#吃在西安#
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捷信—牛奶甜品世家
1988年就开的糖水店
西安终于也能饮到!
开店第一天饭饭就去打卡
果然1等1有料!
最广味的甜品、小吃全都食的到
水牛奶每2天从广州空运1次
点单王第①的是个皱皱巴巴的“老夫”
虽然是个二皮脸
但都排着号码牌等着吃
西安第①家捷信“水牛奶”专卖店
躺在饭饭收藏夹的这家捷信牛奶甜品世家,终于有机会拔草了,不用去外地吃,西安也开了,就在长安中路。
不亏是火爆了全国的“水牛奶”专卖店,人气超级旺,糖水控全来扎堆打卡,开店第一天这群人就跟饭饭比速度等糖水,哼!下次饭饭一定吃到最早那碗。
-灵魂法宝-水牛奶-
水牛奶可不是水+牛奶,是水牛的牛乳哦,店里所有奶制品都是用水牛奶做的,它可比普通黑白花牛奶的营养价值高1.8倍,口感也更香甜,店里为了保证纯正好广味的口感,每周都要空运好几次。
镇店之宝—水牛奶系列
“咪住先啦,影完相食过。”过分美丽和丰富,立马拍一张疯狂炫耀后再吃,今日就一饱tvb女主口福。
丨招牌双皮奶丨
招牌系列一定要啲,来吃双皮奶的都不许给我一脸嫌弃,这个皱皱巴巴的二皮脸才是正宗双皮奶的标志吼,在西安想吃到这种level的,就得来捷信。别看皮很厚,用勺子duang它都不破,但是内里是水汪汪的软嫩呀,可真是老夫的脸少女的心。
原味双皮奶的气质和味道就足够秒杀,但像饭饭这种“胃大气粗的”当然就“麻烦来一份超级豪华版”啦。几块钱就能随心加料,集齐了这么多种料饭饭是不是可以召唤神兽了。
加这么多料瞬间有一种豪门错觉,还不是因为太划算。单吃双皮奶,口感顺滑如丝、奶味浓香一点也不腻,再加入水果坚果变成混搭版糖水,口感瞬间升级,果香混合浓香牛乳,甜蜜又清爽,饭饭实力推荐这一款奥。
丨招牌姜撞奶丨
-即点即撞-
水牛奶+新鲜姜,就能做出一碗好的姜撞奶。姜撞奶的标准出场look一定是提着壶上场的,现吃现撞。
-小黄姜-
捷信家的老姜都是一年半以上的小黄姜,驱寒绝佳法宝,每天都现榨现撞,稍微氧化可就撞不出来了。
第一步:倒入水牛奶
第二步:静置3分钟
帮我们撞奶的小哥说:“壶里的水牛奶讲究的系73°-75°之间,只有这个温度才能撞成功,撞好后唔能搅动,需要静置3分钟。”
-会漂浮-
撞的成功就会漂浮,惊到随手就晒给朋友大秀漂浮技能,怎么能这么秀啊,有小伙伴知道是什么原理吗?
成功变身的姜撞奶就是把勺子放上去也不会下沉,表面光面,吹弹可破,介于水状和固体之间。超级嫩滑,入口姜味好浓驱寒一百昏,回味是香甜的奶香,口感好绵软,换季正在感冒中的饭饭感觉一口被治愈。
丨三色水牛奶方砖丨
只有注入水牛奶的方砖,才有广式甜品的灵魂啊。每一份都有4种口味,原味、草莓味、抹茶,巧克力。
提起来沉甸甸的,超有分量,看似平淡无奇,入口超惊艳。每一块都撒满了椰蓉,香气加持。轻轻用牙齿一咬这个固体方块就能融化在口中,入口香甜软滑,奶香四溢,温柔又霸道。
冰冰凉凉一口赶走秋老虎
丨雪媚娘丨
这个初秋最想Pick的冰凉雪媚娘,终于在这里吃到了,这三只胖dudu的糯米胖纸,绝对是人见人爱系列。
每只都又软又大,冰皮冰冰凉凉口感超软糯,奶油馅一点都不腻,谁吃谁上瘾。这届糯米届的冰美人冠军颁发给雪媚娘了。
丨招牌芋圆系列丨
芋圆系列的内料肉眼可见的多多多多多,满满一碗巨顶饱,2个人来吃,share一份就可以,有14号选手可选,保准能选到甜到心坎的。
芋圆爆好吃,每颗都是纯手工搓出来的,口感好Q弹,还有还有还有!这个芋头,沙沙糯糯的口感令人着迷,芋头控真是能吃到一本满足了,尤其混杂着芋圆烧仙草一起吃不要太爽了啊。舀一大勺直接送入嘴里,各种料在嘴巴里交织,味蕾被制的服服帖帖。
广味道地小吃,超赞!
丨01卤水鹌鹑蛋02卤水鸡爪丨
卤水系列几乎是每桌必点了,悠悠闲闲的下午谁不想坐在这儿慢慢啃上一盘卤鸡爪!卤水是经典老配方,地地道道的广式味道,酱香微辣,好吃到边吃吞咽口水。
鸡爪卤到一嘬脱骨,软糯的很,卤蛋贼入味,甜中带辣,小孩子都吃到上瘾,挤一些辣酱上去口味更过瘾。
丨01蒜香炸豆腐02手打墨鱼饼03咖喱鱼蛋丨
饭饭盲点的一桌小吃系列全部都很钟意,不用飞到广州就能吃到这么正宗的小吃,饭饭心满意足的没话说。
最心水这个蒜香炸豆腐,还没吃,老板就一脸操心的提醒饭饭要趁热吃,“不然就塌了”吓得饭饭赶紧咬一口,入口忒酥脆了吧,里面心又好软,真亏了被提醒一句,不然肯定要错过如此完美的口感了。
好久没吃过这么脆的鱼蛋了,脆弹爽口!咖喱味儿不是特别浓郁,鱼丸的鲜味更抢口。
吃着吃着就觉得特别下饭怎么回事儿,点了一份招牌xo酱车仔面配着吃,太幸福了。
店名:捷信—牛奶甜品世家
地址:长安中路237号(西安音乐学院对面)
营业时间:11:00-23:00
人均:20
用户评论
这个名字起的太搞笑了,“二皮脸”感觉像是玩家在吐槽NPC吧?
有18位网友表示赞同!
我很好奇这个游戏的背景设定是不是跟古代有关啊?西安的店铺都这么有意思吗?
有7位网友表示赞同!
游戏里会不会出现一些剧情,让人觉得确实有人“二皮脸”了哈哈
有18位网友表示赞同!
这种名字给人一种很幽默活泼的感觉,应该是个好玩的游戏吧!
有19位网友表示赞同!
皱又厚这词好神奇,是游戏里的某样道具还是人物设定?
有15位网友表示赞同!
西安这家店听起来很有故事啊,会不会是某个老字号的店铺?
有8位网友表示赞同!
感觉这个游戏的主角应该是一位非常皮实的玩家吧!
有15位网友表示赞同!
二皮脸难道是一种新的游戏技能吗?期待后续剧情爆料!
有7位网友表示赞同!
西安这家店的店老板估计在游戏中扮演着重要的角色!
有17位网友表示赞同!
这名字听起来很有年代感,会不会是一个以古代为背景的RPG?
有7位网友表示赞同!
游戏里会不会有很多对话选择,考验玩家的皮厚程度?
有7位网友表示赞同!
我喜欢这种幽默有趣的命名方式,希望能玩到一个特别的游戏!
有7位网友表示赞同!
皱又厚的描述很有画面感,让我想起了某些NPC的形象。
有12位网友表示赞同!
西安这家店的游戏会不会是一个解谜游戏呢?
有8位网友表示赞同!
感觉这个游戏的名字很独特,一定会吸引很多玩家的目光!
有17位网友表示赞同!
希望这个游戏能够给我带来一些欢笑和新奇的体验!
有10位网友表示赞同!
期待这款游戏能早日上市,让人们都能体验到西安这家店的趣味故事!
有9位网友表示赞同!
从名字就可以感受到游戏的氛围很轻松快乐,一定是个不错的体验!
有12位网友表示赞同!
这种命名方式挺创新的,肯定能让玩家记忆深刻!
有5位网友表示赞同!