很多朋友对于探寻温州人心目中的顶级日料餐厅：谁是NO.1？和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
精致日本料理哪家强？
第一名：
鮨壹料理1204票 占42%
第二名：
名田料理588票 占20%
第三名：
鲸都顶层江景料理527票 占18%
第四名：
小十料理405票 占14%
第五名：
上井精致料理 81票 占2%
但是还是要顺从数据！
鮨壹料理
人均：137元 | 口味：8.6 | 环境：9.1 | 服务：8.7
地址： 鹿城区 新城东瓯智库花源路29号
电话： 0577-86687788
鮨壹料理位于东瓯智库，一进门一片黑色印入眼帘，似乎高端精致日式料理装修更偏爱黑色，不仅装修元素大部分为黑色，沙发、各类器皿都不放过。环境舒适，含有包厢、榻榻米、底座、二层、中环等位置。菜品就听听网友们的点评吧！
网友点评：
Freda_Jm：
这家店在新城东欧智库闹区，整体给人感觉都很不错。不管是菜品上还是服务环境方面都是棒棒哒。环境很优雅，吃日料的环境的特征就是这一点。让人吃这料理都很舒服。适合朋友闺蜜，或者情侣们一起来坐坐。他们家的食材都很新鲜，芒果三文鱼寿司，让我醉了，不喜欢吃日式料理的亲们可是试试这道菜，立刻你会爱上。三文鱼上的芒果香，爽滑。烤鱼不用说啦，吃日本料理必点的熟食之一。
Aness:P：
这家店来了两次，附图是第二次吃的时候点的菜。每次来必点的是鳗鱼炒饭，小小一碗足够一人份（女生）的主食；以及石板炒杂菜，味道很不错，价格却出乎意料的实惠。然后点心是花生酱夹心的类似french toast的煎蛋吐司，很赞，是我喜欢的口味。猪颈肉也不错，不肥不腻，却很入味。最后赞一下他们家的供茶服务，免费茶水，配菜配饭都很好喝很解渴。加上店内环境优雅安静，卡座都设计得很贴心，那天整整品吃加闲聊和闺蜜们一坐坐了2小时多(￣▽￣)
推荐菜品：
日式鳗鱼炒饭、铁板炒乌冬面、 碳烤牛仔骨、牛油果炸虾寿司、 椰奶冻
名田料理
人均：200元 | 口味：7.9 | 环境：9.0 | 服务：8.3
地址： 鹿城区 瓯江路米房C仓储
电话： 0577-88202020
进门要脱鞋，然后你就可以肆无忌惮的踩在榻榻米上，这种感觉爽歪歪了！首先，你没有脚气或者是臭脚，不然就是别人“爽歪歪”了。除了吧台就是包厢啦，按照京都现代建筑风格装修，有着浓郁的日本古都的味道。
网友点评：
土o_O土：
排队等了好久奥，而且排队机制需要完善。还好食物最后安抚了我的心！【鳗鱼饭】鳗鱼饭小小一碗刚刚好，鳗鱼好嫩好香，饭粒中的酱汁也刚刚好，扒完一碗其实有冲动再来一碗。【海鲜茶碗蒸】海鲜茶碗蒸也是嫩嫩的，上面看起来以为只有一点海鲜，其实还有虾鱼板藏在碗底！【名田拌面】拌面的拌料味道很足奥，不过我喜欢带汤的。【鱿鱼酥】酥酥脆脆就是我，搭配美乃滋刚刚好！
杜杜杜鹃：
装修很日系，很简约很整洁，一起进去，像回到家的感觉，里面的服务员很热情礼貌，菜品也很多，最爱牛油果寿司，吃上一口，三文鱼肉鲜嫩，饭香糯，名田的海鲜炒饭也好吃，里面的海鲜料很足，也很入味，而且饭类香软又不失嚼劲，还有雪花牛肉最推荐，肉脂凝结于雪花的纹理中，鲜嫩有加，嗞嗞嗞的烤到半熟的时候来上一块，那口感，那肉质新鲜美味啊，非常不错的一家日式料理店，也非常适合朋友聚会吃饭，下次还会再来再来的。
推荐菜品：
墨鱼汁拉面、 石烧雪花牛肉、 名田沙拉、 鳗鱼寿司、 天妇罗虾、甜虾、名田炒饭
鲸都顶层江景料理
人均：130元| 口味：6.0 | 环境：6.6 | 服务：6.6
地址： 鹿城区 米房创意园A幢601
电话：0577-88881314
鲸都顶层江景料理位于米房A幢6楼，一出电梯左拐，居然是自动木门，真是酷炫啊！整个餐厅有一半都是落地窗，可以看见瓯越大桥，还有山有云有江，不愧为江景料理！
网友点评：
Leo青青：
【鲸都顶层江景料理】既小十之后又一家引人注目的日料店出现了，高逼格的装修方式，引入各种传统日风，连工作人员都是穿戴和服，相当专业！最棒的就是吃着鲸都日料还有美妙的江景欣赏别有一番风味，或许日本都没有这种待遇哈哈！人均客单价在200-300之间石烧牛舌小伙伴超爱它连忙夸赞！既入味又烤的恰到好处，上级刺身拼盘三文鱼很新鲜就是吃的有点快一眨眼就没了。寿司部分最爱吃鳗鱼寿司了点了自制鳗鱼寿司，上面涂了一层秘制酱料撒上鱼籽，一个吃不过瘾点了好几个。还可以搞个小火锅煮着手工鱼腐和牛肉，牛肉看着特别耀眼鲜红鲜红的！
推荐菜品：
芒果蟹子沙拉、土瓶蒸蛋、滑蛋猪扒盖饭、日本年糕培根
小十料理
人均：207元 | 口味：9.2 | 环境：9.3 | 服务：9.2
地址： 鹿城区 望江路丽江花苑C幢104室(近去茶去)
电话： 0577-88187188
地址： 鹿城区 宏源路89号
电话： 0577-88133771
网友点评：
Christmas靓：
第一次吃小十选择了东瓯智库的新店。来的时候刚好吧台有两个空位就省去了等位的时间可开心。服务员都是跪着点菜上菜也是辛苦的。吧台面对着室外风景还不错。螺肉分量很多，喜欢的朋友可以多吃点。石板一口牛煎得刚好嫩，一口一块好吃。土豆沙律口感很好，也不会太冰。重点推荐鹅肝手握，也是大多数人的必点菜，真的很赞。软壳蟹卷也很脆，味道不错。不过这家的服务员有点少，常常忙不过来，建议增加点人。
动感飞鸟333：
日料中吃过最好吃的，最喜欢吃的是鹅肝手握，鹅肝手握入口即化，真是太美味了。还有鳗鱼也是做的很好吃，有道菜是牛肉块和香菇，牛肉块上来还未熟，石板很烫，牛肉在石板上吱吱作响，自己就可以控制几分熟，也是很有意思。
推荐菜品：
鹅肝手握、 石板一口牛、 鳗鱼石锅饭、秋刀鱼、鹅肝炒饭、 碳烤牛舌
上井精致料理
人均：209元 | 口味：9.1 | 环境：9.2 | 服务：9.1
地址： 鹿城区 南塘街印象南塘7号楼2F(M3量贩KTV旁)
电话： 0577-81307777
温州第一家日料自助餐厅，也是大部分偏向黑色装修，环境有那么点神圣，但同时也很浪漫，想要临窗临水需要提前预定的哦。现在可以单点各种菜品也有团购套餐，菜品也很丰富。
网友点评：
车神徐崽崽：
团的228的套餐，非常划算，本来还想单点一些，不过被告知不行但实际上套餐已经吃不完了。上井的环境还是相当不错的，跟九井神似，西京鳕鱼一如既往的好吃，羊排和番茄锅也不错，芝士大虾比大渔好吃！鹅肝蒸蛋不太好吃，刺身也一般般，沙拉还是很爽口的，总体来说，在温州吃到这个价位的日料已经相当不错了。
微笑丘比特：
南塘的日本料理店，味道很不错，而且感觉正宗。环境典雅，中间的水池还有佛像感觉祥和。周末去的时候人很多。 双人午餐，寿司，刺身，寿喜烧，菲力牛排秋刀鱼等等 总的来说，店大气，整洁，感觉东西质量也会有保障。 秋刀鱼比一般的店炸的好一点，更大条。 综合刺身视觉效果很好。
用户评论
我真是个“精致”派！我一直觉得温州市区最好吃的地中海菜是那个餐厅，食材新鲜，味道很棒，尤其推荐他们家的烤鱼和沙拉！不过日料还是喜欢去中山路那边的小店，环境低调，价格实惠，但口感绝佳，每次都点一份他们的特制寿司套餐，超赞的！
有16位网友表示赞同！
这个标题把我吸引了。我平时就是特别爱吃日料，对温州餐点也有一定的了解，觉得这篇文章要给我一些新的开眼界啊！期待看看是哪家餐厅当选了呢？
有17位网友表示赞同！
谁说一定只有高端餐厅才能做好日料？！温州很多小铺都做得好极了，价格又亲民。我觉得关键在于食材新鲜，师傅功底扎实，环境干净整洁就足够了。当然，精致感也是加分项！
有8位网友表示赞同！
这篇文章真是太有内涵了！”精致”的日料，不仅仅是在品尝食物本身，更是一种体验，一种生活情调。我很期待看看作者是如何定义和解读“精致”这个词语？
有20位网友表示赞同！
温州人吃日料真是个宝藏环节啊！我从没想过温州也有那么多精美的日料店，平时都去那些大品牌餐厅，看来得找个机会来探索一下温州本地的小众美食街。推荐几家口碑比较好的吧~
有8位网友表示赞同！
我觉得“精致”这个词语的解释还是比较主观的，每个人对精致都有不同的理解，那样的日料是否真的能称得上是温州人心目中的NO.1？这个问题就值得探讨了!
有19位网友表示赞同！
我始终觉得用心做菜才是最重要的，不论是日料还是其他类型的美食，用心才能做出真正美味的食物，所以我觉得“精致”并不是唯一的标准。更重要的是味道和食材的新鲜度！
有12位网友表示赞同！
好贴士啊，以后有机会去试一试这家的日料了，现在想想温州这边的日料餐厅也真的越来越多。不知道哪个会是冠军呢？期待作者的揭秘！
有11位网友表示赞同！
对“精致”的定义各不相同，每个人心中都有自己评判标准。就凭标题我就不确定，谁说“NO.1”？ 还是得亲自去品尝再做评价！
有15位网友表示赞同！
文章写的真好！ 让我更加想去温州体验一下这种“精致”日料，感觉很有想法，也有点期待作者的观点和推荐。
有11位网友表示赞同！
最近也想尝试新口味的日料餐厅，看看温州这边哪家餐厅的服务和品尝体验能让我满意。我更喜欢日式环境安静类型的餐厅，希望能提供一些好的私密空间! 这里有没有类似的餐厅？
有20位网友表示赞同！
我最爱温州市区那条海滩边的餐厅！虽然不是什么大品牌，但环境很好，可以边用餐边欣赏大海，特别舒适。而且他们的海鲜料理做的格外鲜美！
有15位网友表示赞同！
这篇文章让我感觉很有学问，作者对“精致”的日料有相当深入的了解，期待看到更多的细节介绍和推荐，帮我找到适合自己的餐厅！
有17位网友表示赞同！
我个人更喜欢清新自然的口感啊！希望不是那种太油重的日料才算精致的那种!
有20位网友表示赞同！
真的很有意思的一篇文章, 感觉作者对温州美食文化做了很深入的了解。我也非常期待探索更多溫州隐藏的特色的餐厅，看看哪家能真正称得上是“NO.1”。
有12位网友表示赞同！
我觉得每个城市的日料风格都不同，温州特色一定会有独特的魅力！我很想了解这个文章的作者是从哪些方面去定义和判断“精致”日料。
有12位网友表示赞同！
啊，这真是个好问题，我对日料一直充满了好奇！我现在就迫不及待想知道哪家餐厅是温州人心目中的NO.1了。
有12位网友表示赞同！
期待作者分享更多关于温州“精致”日料的信息！
有9位网友表示赞同！